Avaliação Nutricional dos Alunos da Rede Municipal de Ensino de Espumoso Aponta Dados Importantes sobre o Estado Nutricional das Crianças
A promoção da saúde e da alimentação adequada no ambiente escolar é uma das prioridades da Secretaria Municipal de Educação e da área de Nutrição de Espumoso. Neste contexto, está sendo realizada avaliação nutricional dos alunos da rede municipal, uma ação fundamental para acompanhar o crescimento e desenvolvimento das crianças, além de identificar possíveis riscos nutricionais.
O trabalho da nutricionista no ambiente escolar vai muito além da elaboração de cardápios. Inclui o acompanhamento do estado nutricional dos alunos, a promoção de práticas alimentares saudáveis, educação alimentar e nutricional (EAN) e suporte às merendeiras na execução das preparações, sempre alinhado às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
De acordo com a nutricionista responsável pelo município, Ketty Corazza, além de elaborar cardápios balanceados, variados e nutricionalmente adequados, ela também realiza periodicamente o monitoramento do estado nutricional dos estudantes, por meio de avaliações antropométricas (peso e altura), que permitem calcular indicadores como o índice de massa corporal (IMC) para a idade.
As avaliações nutricionais nas escolas municipais foram realizadas durante os meses de abril e maio de 2025, abrangendo todas as crianças matriculadas do Nível A (4 anos) ao 3º ano do Ensino Fundamental (9 anos).
Resultados da Avaliação Nutricional de 509 alunos:
6,1% dos alunos estão com baixo peso, indicando necessidade de atenção para garantir um aporte nutricional adequado.
61% apresentam peso adequado para a idade, refletindo um estado nutricional considerado saudável.
32,8% estão classificados com sobrepeso e obesidade, o que acende um alerta para a necessidade de fortalecimento das ações de educação alimentar, incentivo à prática de atividades físicas e hábitos saudáveis no ambiente escolar, familiar e comunitário.
Esses dados reforçam a importância da atuação do nutricionista no ambiente escolar, não só na elaboração dos cardápios, mas também na implementação de estratégias educativas que promovam escolhas alimentares mais saudáveis desde a infância, contribuindo diretamente para a prevenção de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão no futuro.
A nutricionista Ketty Corazza destaca que, além do acompanhamento nutricional, também são desenvolvidas ações de educação alimentar com os alunos, formação continuada com as merendeiras, oficinas, atividades lúdicas e projetos temáticos, sempre com o objetivo de tornar a alimentação escolar um instrumento de aprendizagem, saúde e bem-estar.
Por meio desse trabalho, a gestão municipal reforça seu compromisso com a saúde das crianças, entendendo que a alimentação adequada e saudável é um direito e um fator essencial para o desenvolvimento pleno, a aprendizagem e a formação de cidadãos mais conscientes sobre seus hábitos alimentares e de vida.